Në ditët e fundit kanë qarkulluar disa informacione të pasakta dhe të ekzagjeruara që kanë krijuar shqetësim tek konsumatorët dhe publiku. Si pjesë e industrisë së përpunimit të qumështit, ne ndiejmë detyrimin të komunikojmë qartë, me maturi dhe transparencë. Siguria e konsumatorit është prioriteti ynë absolut. Çdo produkt kalon...
Shoqata “Industria e Përpunimit të Qumështit” (IPQ) hedh poshtë pretendimin e dhënë në “Dritare TV”, nga veterineri Aleksandër Jorgaqi dhe moderatorja Rudina Xhunga, mbi përdorimin në sasi të mëdha të qumështit pluhur nga Industria e Përpunimit të Qumështit në Shqipëri. Dëshirojmë të informojmë publikun, institucionet dhe partnerët tanë se ky...
Shoqata e Industrisë së Përpunimit të Qumështit vlerëson pozitivisht veprimin e ndërmarrë nga Autoriteti Kombëtar i Ushqimit për ndalimin në kufi të ngarkesave me misër të kontaminuar me aflatoksinë. Ky vendim është një hap i rëndësishëm në mbrojtjen e sigurisë ushqimore kombëtare, shëndetit publik dhe cilësisë së produkteve bujqësore dhe...
Shoqata e Industrisë së Përpunimit të Qumështit vlerëson pozitivisht veprimin e ndërmarrë nga Autoriteti Kombëtar i Ushqimit për ndalimin në kufi të ngarkesave me misër të kontaminuar me aflatoksinë. Ky vendim është një hap i rëndësishëm në mbrojtjen e sigurisë ushqimore kombëtare, shëndetit publik dhe cilësisë së produkteve bujqësore dhe...
Përfaqësues të Shoqatës “Industria e Përpunimit të Qumështit” zhvilluan një takim me Ministrin e Bujqësisë dhe Zhvillimit Rural, z. Andis Salla, si dhe me zëvendësministrin z. Arian Jaupllari. Në takim morën pjesë z. Ilir Pilku, drejtor ekzekutiv i Shoqatës, z. Nikolin Jaka nga “Zepa Natyral”, z. Erzen Begaj nga “Erzeni”...
Qumështi mbetet një nga ushqimet më të rëndësishme për shëndetin e njeriut, falë përmbajtjes së pasur me lëndë ushqyese thelbësore. Ai është një burim i shkëlqyer kalciumi, fosfori, proteinash dhe vitaminash që ndihmojnë në forcimin e kockave, zhvillimin e muskujve dhe mbështetjen e sistemit imunitar. Ekspertët theksojnë se përfshirja e qumështit...
Pavarësisht pretendimeve që qarkullojnë në rrjete sociale apo burime alternative, pirja e qumështit të papërpunuar (të papasterizuar) nuk është e sigurt për konsum. Ekspertët e shëndetit theksojnë se mikrobet që gjenden në këtë lloj qumështi mund të shkaktojnë sëmundje të rënda dhe madje të rrezikshme për jetën. Pa diskutuar...
Më datë 3 tetor 2025, ora 10:00, në ambientet e Ministrisë së Bujqësisë dhe e Zhvillimit Rural, u zhvillua një takim ndërmjet përfaqësuesve të Shoqatës “Industria e Përpunimit të Qumështit” (IPQ) dhe përfaqësuesve të Ministrisë. Fokusi i takimit ishte diskutimi i problematikave të sektorit dhe shqyrtimin e mundësive për bashkëpunim...
